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La ferme-école "Le Jardin du Val de l’Aisne"

La ferme-école

Venez découvrir notre nouvelle ferme-école

31 janvier 2022 par Johanne Scheepmans.
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Cette année, Christophe Alberghs et son l’asbl "Le Jardin du Val de l’Aisne" ont décidé de rejoindre le réseau des fermes-écoles du MAP-EPI afin de transmettre leurs connaissances avec des apprenant.e.s au fil des saison

Il n’est jamais trop tard pour changer de vie ! C’est ce qu’a voulu prouver Christophe quand, passé la quarantaine, il choisi de se réorienter professionnellement et de revenir vers des racines familiales, puisque ses grand-parents étaient paysans. Il s’est alors formé comme paysan au sein du MAP et de Cense équi’voc. En 2020, il crée l’asbl "Le Jardin du Val de l’ Aisne", et décide cette année de rejoindre le réseau des fermes-écoles du MAP afin de transmettre sa passion.

La ferme-école "Le Jardin du Val de l’ Aisne" est avant tout un lieu d’autonomie alimentaire et de maraîchage en permaculture qui s’ inscrit dans un réseau de plusieurs familles.
Le Jardin du Val de l’ Aisne dispense un programme de formation qui a pour but d’ apprendre les gestes et les savoirs faire en adéquation avec la nature et le vivant pour atteindre une autonomie alimentaire. Pour cela plusieurs intervenants comme Caroline Baltus, boulangère, le seconde tout au long de la formation.

La superficie dédiée aux cultures maraîchères s’étend sur 5000m², à la 3ha sont réservés à l’élevage. Avec les bois et autres terrains, l’asbl a 8ha à sa disposition.

Les thématiques suivantes seront données cette année :
- pépinière : reproduction, et multiplication des végétaux,
- maraîchage,
- boulangerie,
- découpe à la ferme (viande),
- apiculture,
- arboriculture fruitière,
- conservation,
- petit élevage,
- soins aux animaux et traite à la mains de chèvres,
- transformation fromagère,
- plantes sauvages comestibles et médicinales,
- champignons des bois,
- base en herboristerie familiale,
- compostage,
- soins des plantes,
- mécanique low-tech,
- éco-construction.

- Dates :

La formation se donne tous les jeudis et les vendredis. Elle débute le 17 mars et se termine le 14 octobre. (62 jours)

- Coûts :
1) Frais d’inscription : 20€/jour par jour (repas et nuitée compris) à verser sur le compte de l’asbl : BE42 0004 4474 0754 avec en communication votre Prénom+NOM+FE VdA 2022
2) cotisation MAP 30€ minimum [1] Votre cotisation sera valable 12 mois et vous donnera droit à la Lettre ainsi qu’à des réductions sur toutes nos formations.
3) Assurance annuelle obligatoire : 8 euros [2]

La situation financière de l’apprenant ne doit néanmoins pas constituer un obstacle à sa participation à la formation.

Inscription

- Rencontre des candidats sur rendez-vous, une présentation écrite du projet d’installation/diversification est demandée pour la sélection

- Le candidat s’engage à participer à toute la saison de formation, avec une présence régulière (minimum 80%). Les formations agricoles sont reconnues par la région wallonne. A l’issue de celles-ci, une attestation est délivrée.

➡️ inscription via ce formulaire : https://cloud.lemap.be/apps/forms/LxSppiZorMtsbzBf

Contactez ensuite Johanne, chargée de formation au 0487 89 47 71 ou par mail : johanne(at)lemap.be

Contact Ferme-Ecole

Christophe Alberghs
Aisne 37
B-6941 Heys ( Durbuy)
Tel : 0478 12 40 70 - Mail : christophe(at)lemap.be


Notes

[1A verser sur le compte BE03 7320 0817 0784 avec en communication « COT+ FE VdA 2022 + NOM + Prénom » et envoyez un mail à johanne(at)lemap.be avec comme sujet "COT" pour signaler votre adhésion (mentionnez votre adresse postale).

[2A verser sur le compte BE03 7320 0817 0784 avec en communication « ASS+ FE VdA 2022 + NOM + Prénom » . Votre assurance sera valable pour toutes les formations de 2022.


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