Après-midi de rencontre avec le réseau de fermes-écoles de l’EPI et ses (...)
La ferme-école du Pré aux Chênes
La Ferme-école Arc en Ciel
La ferme-école "Le Jardin du Val de l’Aisne"
La Ferme-école Larock
La ferme-école de Bierleux-Haut
Les formations agroécologiques dans les fermes-écoles MAP-EPI
Rencontre avec les formateurs de nos fermes-écoles
La ferme-école de Bierleux-Haut
La ferme accueillante chèvrerie du Moulin du Wez
La ferme-école Larock
La ferme-accueillante l’Ortie-Culture
La ferme-école "Le Jardin du Val de l’Aisne"
La ferme-école du Pré aux Chênes
La Ferme-école Arc en Ciel
L’objectif de la formation est d’acquérir des connaissances et compétences dans une ferme en polyculture élevage en production de céréales panifiables, stockage, tri, meunerie et boulangerie afin de développer l’autonomie et la diversification des activités de la ferme. La commercialisation via les circuits-courts sera également abordée ainsi que les aspects de rentabilité et d’hygiène au niveau de la transformation.
Dates 2023 :
tous les jeudis de 9h à 18h :
2, 9, 16, 23, 30 mars
6,13, 20,27 avril
4, 11, 18, 25 mai
1, 8, 15, 22, 29 juin
relâche en juillet et août
7, 14, 21, 28 septembre
Description de la formation
Nous vous proposons 24 jours de formation théorique et pratique sur la filière céréales complète mais aussi sur les pratiques et l’autonomie paysannes :
(réparer un moteur, gérer ses animaux de basse-court, aborder l’autonomie énergétique via le forage et le stockage de l’eau et de l’électricité (panneau solaire et batteries) etc
Thématiques abordées :
- Appui à la reproduction végétale,
- Pratique culturale,
- Amélioration de la qualité du sol,
- Préparation des semis,
- Meunerie,
- Décorticage,
- Pratiques paysannes ,
- Valorisation des issues en filière céréales,
- Les travaux d’hiver,
- Machinisme,
- Bilan financier ,
- Coûts de production.
Coûts : Formation non subsidiée
1) Frais d’inscription* : 600€ (25€/jour)
(+TVA pour les professionnels voulant une facture)
Possibilité de dormir la veille sur place :
Roulotte : 10€/nuit
tente : 5€/nuit
repas du soir : 5€
2) inscription comme membre**
3) assurance annuelle de 8 euros***
Le prix de la formation ne doit pas être un frein, n’hésitez pas à nous contacter
Inscriptions :
Rencontre et sélection des candidats : sur rdv avec Philippe Genet (0474 19 77 64 - fermedupreauxchenes(at)gmail.com). Une présentation écrite du projet d’installation/diversification sera demandée lors de la sélection.
Le candidat s’engage à participer à l’entièreté des modules avec une présence régulière (minimum 80%). A l’issue de celles-ci, une attestation est délivrée.
inscription en ligne via ce formulaire
Tous les participants doivent se mettre en ordre de cotisation et d’assurance avant le premier jour de formation.
Contact de la Ferme
Philippe Genet :
0474 19 77 64 - fermedupreauxchenes(at)gmail.com
Rue Charles Leleux, 12
B-6591 Macon (Chimay)
Accessibilité :
Voiture :
Prendre Chimay-Macon- rue Charles Leleux suivre la pancarte Ferme du Pré aux Chênes, tout droit .
Train :
Couvin - stop jusqu’à la ferme
Charleroi sud – bus jusqu’à Chimay , nous pouvons venir vous chercher à Chimay le jeudi soir.
* A verser sur le compte de la ferme : BE61 0688 8939 2017, avec votre NOM+Prénom+PaC 2023
**Nous vous invitons donc à vous affilier au MAP-EPI asbl. Pour devenir membre, versez minimum 30 euros de cotisation sur le compte BE03 7320 0817 0784 avec en communication « cotisation + NOM + Prénom » et envoyez un mail à johanne(at)lemap.be avec comme sujet "COT" pour signaler votre adhésion (mentionnez votre adresse postale). Votre cotisation sera valable durant douze mois et vous donnera accès à la Lettre ainsi qu’à une ristourne sur toutes nos formations
*** Assurance obligatoire de 8 euros à verser sur le compte du MAP-EPI asbl (payable une fois par an seulement et couvrant toutes nos formations 2023) par payement sur le compte : BE03 7320081707 84 avec communication « ass +NOM +Prénom + FE PaC 2023. »
