Formation longue : l’autonomie à la ferme
Le Jardin du Val de l’ Aisne dispense un programme de formation qui a pour but d’ apprendre les gestes et les savoirs faire en adéquation avec la nature et le vivant pour atteindre une autonomie alimentaire. Pour cela plusieurs intervenants comme Caroline Baltus, boulangère, le seconde tout au long de la formation.
Les thématiques suivantes seront données cette année :
pépinière : reproduction, et multiplication des végétaux,
maraîchage,
boulangerie,
découpe à la ferme (viande),
apiculture,
arboriculture fruitière,
conservation,
petit élevage,
soins aux animaux et traite à la mains de chèvres,
transformation fromagère,
plantes sauvages comestibles et médicinales,
champignons des bois,
base en herboristerie familiale,
compostage,
soins des plantes,
mécanique low-tech,
éco-construction.
Dates :
La formation se donne tous les jeudis et les vendredis. Elle débute le 14 mars et se termine fin octobre. (64 jours)
+ La Petite Foire à Semel les 27 et 28 juillet 2024
Coûts :
1) 1) La formation n’est pas subsidiée. Nous la proposons néanmoins à titre gratuit pour les participant.e.s qui respecterons un taux de présence de min. 80%.
2) PAF : (repas et nuitées) : à voir avec le paysan-formateur et à verser sur le compte de la ferme
3) cotisation MAP 30€ minimum [1] Votre cotisation sera valable toute l’année 2024 et vous donnera droit à la Lettre ainsi qu’à des réductions sur toutes nos formations.
4) Assurance annuelle obligatoire : 8 euros [2]
La situation financière de l’apprenant.e ne doit néanmoins pas constituer un obstacle à sa participation à la formation.
Inscription
Étape 1 :
Rencontre des candidat.e.s à la ferme sur rendez-vous, une présentation écrite du projet d’installation/diversification est demandée pour la sélection
Étape 2 :
inscription en ligne via ce formulaire
Le candidat s’engage à participer à toute la saison de formation, avec une présence régulière (minimum 80%).
Contact
Le Jardin du Val de l’Aisne asbl
Christophe Alberghs
Aisne, 37
B-6941 Heys ( Durbuy)
0478 12 40 70
chris.lemap@gmail.com
Johanne Scheepmans
Chargée de formation
Formations@lemap.be
0487 89 47 71