Maraîchage agroécologique

La Ferme-École Arc en Ciel – les jeudis – Province du Luxembourg

Pour une autre approche de la vie de sol, mais aussi des modes de commercialisation!

Objectifs :

Produire des légumes et des fruits bons, propres, justes et locaux en assurant un revenu juste pour les paysans.
Expérimenter les techniques d’agriculture paysanne agroécologique (BrEF, Bokashi, Biochar, Terra Preta, Micro-organismes efficaces EM, thés de compost,…).

Sortir l’alimentation des règles du commerce déloyal et de la spéculation destructrice.

Développer un Système Participatif de Garantie Agroécologique.

A nous de réfléchir et d’agir pour construire un monde plus juste… Pour changer le monde, changeons-nous nous-mêmes !

Programme :

Techniques maraîchères

  • Agroécologie, permaculture, agriculture naturelle,… ou comment démarrer un jardin sans travailler le sol.
  • Les techniques de maraîchage agroécologique appliquées à la ferme.
  • La vie du sol et les écosystèmes vivants.
  • Le non labour et la couverture du sol.
  • Les engrais verts.
  • Les plantes sauvages bio-indicatrices.
  • L’humus : observation et résultats d’analyses.
  • Le bon usage des fumures animales.
  • Le Biochar et la Terra Preta.
  • Le Bokashi, bien plus qu’un compost.
  • Les thés de compost et les micro-organismes.
  • Les Bois Raméaux Fragmentés (BRF) et les Branchages Entassés Foulés (BrEF).
  • La biodiversité sauvage et cultivée.
  • Les époques et les techniques de semis.
  • Les pépinières en couche chaude, sous abri non chauffé et directement en place.
  • Les semis spontanés.
  • L’importance de récupérer ses semences.
  • Les cultures sous abri.
  • Les repiquages et autres travaux d’entretien (désherbage et paillage).
  • Les plantes oubliées.
  • Les associations et les distances de plantation.
  • Les trois sœurs et la Milpa : technique agricole mixte de cultures complémentaires, des régions d’origine jusqu’à nos contrées.
  • Les jardins-forêts. Les arbres, arbustes et cultures multi-étagées.
  • L’importance des haies pour les cultures maraîchères.
  • Les semis d’arbres directement en place.
  • La résilience du maraîchage agroécologique face aux changements climatiques.
  • L’importance de l’irrigation parcimonieuse pour la qualité de la production maraîchère.
  • Les méthodes d’irrigation.
  • Les récoltes et les méthodes de conservation.
  • Les plantes et les microbes : des apports équilibrés pour notre santé.
  • Les paniers de légumes au rythme des saison.

Formation politique et militante :

  • Être paysan.ne, tout un programme !
  • La résistance paysanne.
  • Le Mouvement d’Action Paysanne et la Via Campesina.
  • L’agroécologie paysanne et la souveraineté alimentaire.
  • L’agriculture soutenue par la communauté et le Système Participatif de Garantie (SPG).
  • La boucle est bouclée : pas de pays sans paysan.ne.s !

Dates :

La formation 2026 se déroule les jeudis et est composée de 3 modules :

Module 1 : les jeudis à partir du 12 mars jusqu’au  21 mai 2026 (total : 12 jours)

Module 2 : du jeudi 28 mai jusqu’au jeudi 27 août 2026 ainsi que le week-end de La Petite Foire : les 25 et 26 juillet (total 13 jours, il n’y aura pas cours la jeudi avant La Petite Foire)

Module 3 : les jeudis à partir du 3 septembre jusqu’au 19 novembre (total : 12 jours)

Coûts :

Le coût de la formation ne doit pas être un frein. On peut en parler pour étaler ou fractionner les paiements sans frais.

1. Frais de dossier et adhésion au MAP-EPI : 100 euros* + 8 euros d’assurance obligatoire** à payer 1 fois et valable toute l’année 2026

2. PAF : 125€/module à verser sur le compte de la ferme

Inscription :

– Rencontre et sélection des candidat.es en prenant rendez-vous avec le formateur sur la ferme

– Une présentation écrite du projet d’installation/diversification sera demandée lors de la sélection.

– L’apprenant.e s’engage à participer à toute la saison de formation, avec une présence régulière (min. 80%).

– Tou.tes les participant.es doivent se mettre en ordre de paiement et d’assurance avant le premier jour de formation.

– Après la rencontre et sélection à la ferme : complétez ce formulaire d’inscription

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*Ce montant est à verser sur le compte BE03 7320 0817 0784 de l’asbl MAP-EPI, avec en communication « FE AeC 2026 + NOM + Prénom ». Il englobe les frais de dossier ainsi que votre cotisation. Votre adhésion sera valable pour toute l’année 2026 et vous donnera accès à la Lettre ainsi qu’à une ristourne sur toutes nos formations
** Assurance obligatoire de 8 euros à verser sur le compte du MAP-EPI asbl (payable une fois par an seulement et couvrant toutes nos formations 2026) par paiement sur le compte : BE03 7320081707 84 avec communication « ass +NOM +Prénom + FE AeC 2026. » Les deux montants peuvent être payés en une fois.