Dans la continuité du FIAN Echo Hors Série, Beet The System ! veut offrir un espace d’expression pour les multiples voix actives dans le mouvement pour la souveraineté alimentaire. Ce faisant, Beet the system ! cherche à stimuler les échanges et réflexions et à renforcer les rencontres entre acteur·rice·s des luttes pour des systèmes agroalimentaires alternatifs.